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Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori Delegazione di Siena e Valdelsa

Lezioni liv.1 Pignoletto

Giorno ora Lezione Location
martedì 15 ottobre 20:45 1 - Le funzioni del sommelier FISAR Ass.ne Misericordia
martedì 22 ottobre 20:45 2 - Fisiologia dei sensi Palazzetto Virtus
martedì 29 ottobre 20:45 3 - Analisi Sensoriale Ass.ne Misericordia
mercoledì 6 novembre 20:45 4 - Viticoltura Ass.ne Misericordia
martedì 12 novembre 20:45 5 - Vinificazione 1 (dall’uva al vino) Ass.ne Misericordia
lunedì 18 novembre 20:45 6 - Vinificazione 2 (affinamento e imbottigliamento) Ass.ne Misericordia
martedì 26 novembre 20:45 7 - Distillati Ass.ne Misericordia
martedì 3 dicembre 20:45 8 - Birra e altre bevande Ass.ne Misericordia
lunedì 9 dicembre 20:45 9 - Spumanti Ass.ne Misericordia
mercoledì 18 dicembre 20:45 10 - Legislazione Vitivinicola Ass.ne Misericordia
martedì 14 gennaio 20:45 11 - Vini speciali Ass.ne Misericordia
martedì 21 gennaio 20:45 12 - Compendio ai vini speciali (alterazioni, difetti, malattie) Ass.ne Misericordia
martedì 28 gennaio 20:45 Lezione riepilogativa Ass.ne Misericordia
martedì 4 febbraio 20:45 Esame finale Ass.ne Misericordia

 

DIRETTORE DI CORSO: ANDREA CIABATTI CELL.  3338002193   -  EMAIL a.ciabatti@gmail.com

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