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Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori Delegazione di Siena e Valdelsa

Lezioni liv.1 Passerina

Giorno ora Lezione
giovedì 3 ottobre 20:45 1 - Le funzioni del sommelier FISAR
giovedì 10 ottobre 20:45 2 - Fisiologia dei sensi
venerdì 18 ottobre 20:45 3 - Analisi Sensoriale
venerdì 25 ottobre 20:45 4 - Viticoltura
giovedì 31 ottobre 20:45 5 - Vinificazione 1 (dall’uva al vino)
giovedì 7 novembre 20:45 6 - Vinificazione 2 (affinamento e imbottigliamento)
venerdì 15 novembre 20:45 7 - Spumanti
venerdì 22 novembre 20:45 8 - Vini speciali
venerdì 29 novembre 20:45 9 - Compendio ai vini speciali (alterazioni, difetti, malattie)
giovedì 5 dicembre 20:45 10 - Legislazione Vitivinicola
giovedì 12 dicembre 20:45 11 - I distillati
giovedì 19 dicembre 20:45 12 - Birra e altre bevande
giovedì 9 gennaio 20:45 Lezione di riepilogo
giovedì 16 gennaio 20:45 Test d'esame

 

DIRETTORE DI CORSO: GIUSEPPE TROILO CELL.  3487962285   -  EMAIL troilo.g@libero.it

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