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Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori Delegazione di Siena e Valdelsa

Degustazione Vallèe-du-Rhône méridional

Venerdì 7 Febbraio 2020 21:00
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Vallèe-du-Rhône méridional

grandi vini nati dal connubio di tanti vitigni


Nella Valle del Rodano meridionale, al contrario di quella settentrionale, i vini sono caratterizzati dall’espressione di miscele di vitigni che esaltano la grande ricchezza delle caratteristiche territoriali.
La principale peculiarità della produzione locale è infatti la sua grande varietà, poiché l'assemblaggio di più uve dà vita a vini unici, le case produttrici possono miscelare vari uvaggi per dare evidenti impronte e stili. Nonostante ciò, la grande regina è la Grenache, sia noir che blanc, insieme a Mourvèdre, Cinsaut, Clairette e Bourboulenc. Uno straordinario esempio dell'eccellenza vinicola della Valle del Rodano meridionale è lo Châteauneuf-du-Pape, per produrlo possono essere utilizzate fino a tredici uve diverse. Troviamo anche la sola denominazione di Francia a produrre unicamente vini rosati, la Tavel Aoc.
Il terreno è prevalentemente calcareo, con uno strato superficiale di sabbia e ciottoli. La regione è caratterizzata dal tipico paesaggio della Francia del sud: clima mediterraneo con inverni miti ed estati calde, in un fiorire di uliveti, pini ed erbe aromatiche. Anche qui, come a nord, può soffiare il poderoso Mistral, il freddo vento delle Alpi.
Una regione con tutte le qualità dei terroir vocati per produrre vini eccellenti e di carattere.

 

Questi saranno gli splendidi vini in degustazione

Chateauneuf-Du-Pape Château de Nalys Guigal 2017

 

Tavel Domaine de la Mordorée La Reine des Bois 2018

 

Gigondas Domaine du Clos des Tourelles 2017

 

Chateauneuf-Du-Pape Château Mont-Redon 2016

 

Chateauneuf-Du-Pape Roger Sabon Reserve 2014

 

Muscat de Beaumes de Venise Paul Jaboulet Aîné  Le Chant des Griolles 2014

 

 

location

Accademia dei Rozzi - Sala della Suvera Via di Beccheria, 14, 53100 Siena mappa

Questo evento fa parte della serie Degustazioni

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