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Corso Sommelier "Primitivo" I livello

primitivo

Programma delle lezioni del Corso per Sommelier di I livello di Poggibonsi

 

PRIMITIVO

Sede del corso:

Palazzetto Virtus / Innocenti Wines

 

 

 

Argomento Data /ora
Le funzioni del Sommelier FISAR 25/01/2017 ore: 21:00
Fisiologia dei sensi 01/02/2017 ore: 21:00
Analisi sensoriale 08/02/2017 ore: 21:00
Viticoltura 15/02/2017 ore: 21:00
Enologia: (Vinificazione 1 - dall'uva al vino) 22/02/2017 ore: 21:00
Enologia: (Vinificazione 2 - affinamento e imbottigliamento) 01/03/2017 ore: 21:00
Spumanti 08/03/2017 ore: 21:00
Vini Speciali 15/03/2017 ore: 21:00
Compendio ai Vini Speciali (ex alterazioni, difetti, malattie) 22/03/2017 ore: 21:00
Legislazione vitivinicola 29/03/2017 ore: 21:00
Distillati 05/04/2017 ore: 21:00
Birra e altre bevande 12/04/2017 ore: 21:00
Esame 26/04/2017 ore: 20:30