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Corso di I livello a Siena

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Inizio del corso per Sommelier a Siena.

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Ristorante Gli Orti di San Domenico

Giovedì 9 febbraio 2011 ore 21:15

Serata di presentazione

 

Nella serata saranno fornite informazioni e chiarimenti sullo svolgimento del corso stesso e sarà anche l'occasione per partecipare da subito ad una degustazione guidata.

 

La partecipazione è libera e non vincolante; non c'è bisogno di prenotazione.

Durante la serata sarà possibile iscriversi al corso che sarà effettuato solo se il numero di iscritti raggiungerà il minimo necessario

Link per altre informazioni sul corso

 

Tesseramento 2012

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Si ricorda a tutti i soci che è prossima la scadenza per il rinnovo della tessera associativa.

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LE MODALITA' PER ADERIRE AL TESSERAMENTO 2012 SONO :

  • Bonifico bancario (IBAN IT41W0842571940000040269854)
  • Bollettino postale intestato a: F.I.S.A.R. Delegazione Siena Valdelsa - C/C N. 89098883 IMPORTO € 60,00 - CAUSALE. RINNOVO QUOTA SOCIALE ANNO 2011. Per i soci fino al compimento del 25° anno di età , l'importo della tessera è di € 40,00 (comunicare il codice fiscale)
  • SOLO PER I RINNOVI, ENTRANDO NELL'AREA SOCI SULLA HOME PAGE DEL SITO WWW.FISAR.COM IN ALTO A SINISTRA.
  • TRAMITE PAYPAL (http://www.paypal.it/it) INVIANDO UN PAGAMENTO DI € 60,00 (€ 40,00 PER I GIOVANI FINO AL COMPIMENTO DEL 25 ANNO) ALLA SEGUENTE E-MAIL: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. SPECIFICANDO NELLA DESCRIZIONE: NOME, COGNOME E INDIRIZZO COMPLETO E LA CAUSALE: QUOTA ASSOCIATIVA 2012
 

La Befana porta il Brunello

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Polentina con Taleggio e Guanciale di Cinta tostato
Rosso di Montalcino D.O.C.

 
Lasagnetta con Ragù di Faraona e Misto fungo
Brunello di Montalcino D.O.C.G. anteprima 2008

 
Brasato di Chianina al Brunello, steccato al Lardo aromatizzato con Bietolina
all’Aglietto con Pinoli tostati
Brunello di Montalcino D.O.C.G. Vigna Soccorso anteprima 2008


Pecorino Stravecchio con Bisquit integrale e composta di Prugne secche allo
Zafferano

 
Su prenotazione, € 26,00 comprensivo di coperto, acqua, vini al calice e caffè.
Per informazioni e prenotazioni tel 0577/322576
Ristorante Enoteca della Fornace – Loc. Corsignano 6 – Vagliagli, Siena

 

Fiori d'arancio

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Carissimi amici,

la nostra amica e collega Tiziana, martedì 13 Dicembre a Catania convolerà a nozze con Salvatore, coronando così il proprio sogno d'amore.

La FISAR Delegazione Siena Valdelsa, non poteva certo mancare a questo importantissimo evento e grazie alla disponibilità dei Sommelier Vincenzo Niccolini, Giuseppe Troilo, Alessio Petri, Marco Bartalini, Filippo Franchini, nonché il responsabile di Delegazione Franco Aiazzi, parteciperanno al pranzo di nozze dove con piacere ed onore serviranno gli ottimi vini scelti personalmente dalla stessa Tiziana.

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Da parte di tutta la Delegazione il più sincero e sentito augurio di un felice e sereno futuro, e che Tiziana e Salvatore possano realizzare tutti i propri desideri per una lunga e serena vita insieme.

 

Ringraziamenti di ATT

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Riceviamo e volentieri pubblichiamo i ringraziamenti dell'Associazione Tumori Toscana per la nostra partecipazione all'asta dei vini tenutasi il 19 novembre

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Cena degli Auguri

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Cena degli Auguri

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La cena degli auguri per l'anno 2012 si terrà quest'anno

 

Sabato 3 Dicembre 2011 ore 20.30

al

ristorante Piccolo Castello

via Colligiana, 8 Monteriggioni

MENU'

Aperitivo

Donzelle

Olive ascolane

Polpettine di carciofo

 

Antipasto

Bruschetta con l'olio nuovo

Millefoglie di melanzane

Sformatino di pecorino di Penza al tartufo

 

Primi piatti

Cannelloni gratinati con ricotta e spinaci

Penne al ragù di cinta Senese

 

Secondi piatti

Faraona ripiena con verdure

Pepato al chianti

con contorno di patate e insalata

 

Dolce FISAR

spumante del brindisi

 

Costo complessivo: 35,00 euro

Per ogni portata ci sarà un vino in abbinamento selezionato dai nostri sommelier.

Per raggiungere il ristorante: proveniendo da Siena, sul raccordo per Firenze uscire a Monteriggioni e al primo incrocio prendere a sinistra per Monteriggioni e poi alla rotonda proseguire per Colle Val d'Elsa. Per chi viene da Firenze uscire a Monteriggioni e alla rotonda prendere per Colle Val d'Elsa; dopo meno di 1 km sulla destra, in Pian del Casone,  c'è l'hotel ristorante.

Per prenotarsi: scrivere un email a Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. o inviare un sms (o telefonare) ai numeri: 338 3900 507 o 335 5328 663

 

Degustazione con Vini Santi Italiani

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