La delegazione Antica Terra

Il nostro obiettivo è diffondere e valorizzare la cultura eno-gastronomica e in particolare quella della nostra terra, la Valdelsa. E' un compito, questo, che richiede professionalità, impegno e tanta passione, che porteremo avanti, il più possibile con umiltà, entusiasmo e spirito costruttivo.

Vi diamo pertanto il benvenuto e vi invitiamo a seguire le nostre attività

 

Giuseppe Troilo,
Delegato FISAR Siena Valdelsa

News

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set 27, 2014

SPARKLINGS' SECRETS

Spumanti Segreti

DEGUSTAZIONE BENDATA

Spumanti Metodo Charmat e Metodo Classico

SABATO 27 SETTEMBRE 2014 ORE 18.30

   Taverna di Bibbiano Loc. Bibbiano - Colle Val d'Elsa (SI)

                               
set 23, 2014

 CORSO DI 1° LIVELLO PER ASPIRANTI SOMMELIER 

POGGIBONSI (SIENA)

INNOCENTI WINES

VIA CASSIA NORD 2/F

Locali Associati

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gen 1, 2013
Il ristorante, che sorge nel cuore del centro storico (siamo in via del Porrione a pochi passi da Piazza del Campo) si distingue per la ricerca delle tradizioni di una volta, proposte sotto forma di piatti autentici quanto semplici e gustosi. Il lavoro di Mauro Tigli è meticoloso perché va alla ricerca delle tradizioni senesi di un tempo, quando gli ingredienti erano pochi e il mangiare era davvero un bisogno primario.
 

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